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Postgrado en Nutrición Deportiva y Dietética

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La principal función de la nutrición es transformar y extraer los nutrientes necesarios de los alimentos que necesitamos consumir a diario. A través de este proceso, el cuerpo produce energía necesaria para mantener el organismo y desarrollar sus funciones.

Llevar un estilo de vida saludable es muy importante para todas las personas, pero en especial para los deportistas, para lograr mantener un estado de salud óptimo. Según se alimente el deportista, verá como su rendimiento mejora o queda limitado, ya que una mala alimentación puede provocar lesiones o fatiga.

Por ello, te ofrecemos el postgrado en Dietética y Nutrición. Elaboración de Dietas y Nutrición Deportiva con modalidad mixta, con el que el alumnado estará capacitado para asesorar, de manera profesional, a deportistas sobre alimentación, dietas y ayudas ergogénicas al tipo de ejercicios y los objetivos marcados por el deportista.

El postgrado en Dietética y Nutrición. Elaboración de Dietas y Nutrición Deportiva con modalidad mixta, tiene una formación diseñada para que el alumnado aprenda contenidos sobre la contextualización historia de la nutrición y alimentación; la figura del nutricionista; el sistema digestivo; la legislación alimentaria; la higiene y seguridad alimentaria; la tabla de composición de los alimentos; la educación nutricional y dietética; las necesidades nutricionales; la elaboración de dietas; la importancia de la nutrición y alimentación del deportista; entre otros contenidos.

Para ello, el postgrado en Dietética y Nutrición. Elaboración de Dietas y Nutrición Deportiva tiene una modalidad mixta, es decir, tanto modalidad online como a distancia. Algunas ventajas de esta modalidad son:

Flexibilidad de horarios y de lugares, ya que puedes realizar la formación a cualquier hora y desde cualquier lugar.
Posibilidad de compaginar la formación con el trabajo o cualquier otra formación.
Acceso las 24 horas del día a la formación, gracias a nuestra plataforma virtual y a los manuales teóricos.
Fomento de la autonomía y la responsabilidad, ya que tú mismo gestionas la formación.
Eres el principal protagonista del proceso de enseñanza y aprendizaje, adaptando la formación a tu ritmo y necesidades.
Ahorro de tiempo y dinero, ya que no tienes que desplazarte a ningún centro para realizar la formación.

Por otro lado, el postgrado en Dietética y Nutrición. Elaboración de Dietas y Nutrición Deportiva con modalidad mixta, tiene una metodología tanto teórica como práctica. En la metodología teórica el alumnado tendrá que estudiar una serie de contenidos didácticos, estructurados en temas, los cuales son de vital importancia para conseguir una buena base teórica en el tema. En la metodología práctica, el alumnado deberá realizar las actividades, evaluación final y una serie de supuestos prácticos, los cuales pretenden acercar los contenidos teóricos a la realidad práctica lo máximo posible. Cabe destacar que, para que el alumnado finalice por completo el postgrado, debe realizar todas las actividades, evaluación final y supuestos prácticos propuestos durante toda la formación.

Y si te surge alguna duda, el postgrado en Dietética y Nutrición. Elaboración de Dietas y Nutrición Deportiva con modalidad mixta pone a tu disposición un tutor/a especializado en el tema, al cual podrás preguntarle cualquier duda o problema que te surja durante la realización de la formación. Del mismo modo, el tutor/a realizará un seguimiento continuo para ver cómo evolucionas durante la formación y si todo va bien.

Finalmente, cabe destacar que el postgrado en Dietética y Nutrición. Elaboración de Dietas y Nutrición Deportiva con modalidad mixta tiene una formación abierta para todas aquellas personas que, independientemente de su formación, estén interesadas en el mundo del deporte y de la nutrición y elaboración de dietas, ya que nuestros contenidos parten desde los más básicos, incrementando el nivel de manera progresiva. Del mismo modo, también va dirigido a todas aquellas personas que ya tengan una formación previa en el tema y, simplemente, deseen ampliar sus conocimientos.

No esperes más y ¡matricúlate ya con nosotros en el postgrado en Dietética y Nutrición. Elaboración de Dietas y Nutrición Deportiva con modalidad mixta! No dudes en contactar con nosotros si te ha quedado alguna duda por resolver.

Contenido del Pack Formativo

Carta de presentación

Al matricularte recibirás una carta de presentación para darte la bienvenida al centro

Guía del alumno

Esta guía te explicará como comenzar tu formación así como los datos mas relevantes de la misma

6 manuales teóricos

Esta acción formativa incluye 6 manuales teóricos para estudiar cómodamente desde casa

Maletín porta documentos

Te enviaremos un maletín porta documentos para que puedas organizar todos los materiales

Bolígrafo

Tomar anotaciones y realizar esquemas te ayudará a aprender todos los conocimientos

Plataforma virtual

Tendrás acceso a la plataforma virtual para estudiar cuando y donde prefieras

Objetivos

Proporcionar una amplia visión de lo que es la nutrición humana.
Formar en excelencia capacitando al alumnado para crear dietas equilibradas, dirigidas a conseguir el peso ideal y una buena salud.
Conocer el modo de adaptar las dietas a las características del deportista.
Dominar las especifidades nutricionales de la persona practicante de deporte.
Aprender la tabla de composición de los alimentos.
Identificar los distintos tipos de nutrientes.

Metodología

La metodología de aprendizaje para el Postgrado en Nutrición Deportiva y Dietética consiste en el estudio de los distintos temas en los que se estructura, así como en la realización de los supuestos prácticos en su caso.

Los contenidos están diseñados para garantizar un aprendizaje eficaz y ameno.

Además, tendrá un seguimiento y una tutorización personalizada, para que pueda consultar todas sus dudas sobre el Postgrado en Nutrición Deportiva y Dietética.

Evaluación

Para proceder a la evaluación del Postgrado en Nutrición Deportiva y Dietética, se deberán realizar todas las actividades y ejercicios propuestos.

Una vez se compruebe que se han superado al menos el 60% de los diferentes apartados evaluables del Postgrado en Nutrición Deportiva y Dietética, le será entregada su titulación.

Además, en caso de que hubiese realizado prácticas relacionadas, podrá solicitar a la empresa un certificado de prácticas en el que conste el nivel de satisfacción de la empresa con las funciones y tareas desempeñadas.

Matrícula

Esta acción formativa tiene abierto su periodo de matrícula. La dirección del centro podrá cerrar dicho periodo en cualquier momento.

La vigencia de las condiciones ofertadas se mantendrá durante un periodo de 7 días naturales desde que se haya proporcionado la información a la persona interesada.

Duración

Esta acción formativa tiene un total de 450 horas lectivas.

Al tratarse de una formación individual, la fecha de inicio será el momento en el que un alumno/a se matricule, y la fecha de finalización será 11 meses después.

Destinatarios y Requisitos

Esta formación está destinada a cualquier persona que desee ampliar sus conocimientos en este ámbito.

Para la matriculación en esta acción formativa no es necesario cumplir ningún requisito. Sí para participar en las convocatorias de exámenes oficiales, requisitos.

Profesorado

El profesorado que imparte y/o tutoriza esta acción formativa cuenta con la capacitación pedagógica y/o experiencia laboral suficiente.

Se podrá contactar con el profesorado y/o tutores mediante correo electrónico, con un plazo máximo de respuesta de 48 horas (días laborables).

BLOQUE I: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

MÓDULO I: ACERCAMIENTO A LA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
1. CONCEPTOS E HISTORIA DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN
  1. Conceptualización de nutrición, dietética y alimentación
  2. La cultura alimentaria
  3. Acercamiento histórico y geográfico a la alimentación
  4. La nutrición en la actualidad
  5. Concepto de bratomología
2. EL NUTRICIONISTA
  1. Perfil profesional
  2. Competencias
  3. Funciones
  4. Historial clínico nutricional
  5. Creación de una clínica de nutrición
3. EL SISTEMA DIGESTIVO
  1. ¿Qué es el aparato digestivo?
  2. Sistema digestivo: características y funciones
  3. El proceso digestivo: la importancia de la digestión tras la comida
MÓDULO II: ASPECTOS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN
1. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
  1. Legislación alimentaria en España
  2. Legislación alimentaria en la Unión Europea
  3. Organismos internacionales: FAO
2. HIGIENE ALIMENTARIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
  1. La importancia de la higiene en la alimentación
  2. Preparación higiénica de los alimentos
  3. Alteraciones de los alimentos
  4. Conservación de los alimentos
  5. seguridad alimentaria
  6. Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)
  7. Análisis del riesgo alimentario
  8. Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PNCOCA)
3. GUÍA ALIMENTARIA
  1. Concepto y finalidad
  2. Etapas para la elaboración de las guías alimentarias
  3. Raciones orientativas de consumo de los alimentos
  4. Pirámide nutricional o alimentaria
4. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS Y ETIQUETADO NUTRICIONAL
  1. Tablas de composición de alimentos
  2. Etiquetado nutricional
5. EDUCACIÓN NUTRICIONAL Y DIETÉTICA
  1. La educación nutricional
  2. Nutrición y dietética para la promoción de la salud
  3. Estrategias de educación nutricional y dietética
  4. Sensibilización mediante directrices dietéticas
MÓDULO III: NUTRICIÓN
1. NECESIDADES NUTRICIONALES
  1. Necesidades nutricionales
  2. Transformaciones energéticas celulares
2. CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES
  1. Clasificación de los nutrientes
  2. Nutrientes
  3. Nutrición deficiente
3. VALOR ENERGÉTICO DE LOS NUTRIENTES
  1. Valor energético de los nutrientes
  2. Densidad nutricional
  3. Concepto y criterio para establecer los objetivos nutricionales
4. LOS GRUPOS ALIMENTICIOS (I)
  1. Concepto de alimentos
  2. Los grupos alimenticios y su clasificación
  3. Grupo alimenticio I
  4. Grupo alimenticio II
  5. Grupo alimenticio III
  6. Grupo alimenticio IV y V
LOS GRUPOS ALIMENTICIOS (II)
1. Grupo alimenticio VI
  1. Cereales
  2. La harina y sus derivados
2. Grupo alimenticio VII
  1. Grasas animales
  2. Grasas vegetales
ALIMENTOS FUNCIONALES
1. Historia de los alimentos funcionales
2. Alimentos funcionales
  1. Propiedades
  2. Componentes
3. Áreas de desarrollo de los alimentos funcionales
4. Personas a los que van dirigidas
5. Regulación de los alimentos funcionales
OTROS ALIMENTOS
1. Bebidas
2. Alimentos naturales, procesados y ultraprocesados
3. Alimentos transgénicos
4. Alimentos orgánicos, ecológicos y biológicos
5. Alimentos dietéticos

MÓDULO IV: DIETÉTICA Y DIETOTERAPIA
1. CONCEPTO DE DIETÉTICA Y DIETOTERAPIA
  1. La dietética y la dietoterapia
  2. Alimentación saludable
  3. Estimación de la ingesta recomendada
  4. La dieta equilibrada
  5. Recomendaciones dietéticas
  6. Valoración nutricional
2. ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA ALIMENTACIÓN
  1. Nutrición y enfermedades del aparato digestivo
  2. Alergias alimentarias
    1. Alergia al gluten
    2. Alergia al huevo
    3. Alergia a la leche
    4. Alergia a las verduras y frutas
    5. Alergia a los frutos secos y legumbres
  3. Intolerancias alimentarias
3. DIETA Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS (I)
  1. La dieta como prevención de la enfermedad
    1. Alimentación natural
    2. Alimentación nutritiva
    3. Alimentación antiinflamatoria
  2. Diabetes
    1. Diabetes tipo I y tipo II
    2. Unidades de intercambio de alimentos
    3. Recomendaciones dietéticas
  3. Enfermedades cardiovasculares
    1. Recomendaciones dietéticas
4. DIETA Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS (II)
  1. Osteoporosis
    1. Recomendaciones dietéticas
  2. Cáncer
    1. Tratamientos dietéticos para los síntomas
    2. Recomendaciones dietéticas
5. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
  1. Historia general de los trastornos de la conducta alimentaria
  2. Principales factores de riesgo
    1. Factores personales
    2. Factores familiares
    3. Factores socioculturales
  3. Los trastornos de la conducta alimentaria
    1. Anorexia nerviosa
    2. Bulimia nerviosa
    3. Trastorno por atracón
    4. Los trastornos de la conducta alimentaria no especificados
  4. La obesidad
    1. Diagnóstico y tratamiento de la obesidad
- GLOSARIO
- ANEXOS
- SUPUESTOS PRÁCTICOS

BLOQUE II: ELABORACIÓN DE DIETAS

CONCEPTO DE DIETOTERAPIA. LA DIETA
1. Introducción
2. Aproximación al concepto "dietoterapia"
3. Diferentes tipos de dietas
HÁBITOS ALIMENTICIOS: LA SALUD ALIMENTARIA
1. Alimentación responsable
2. Alimentos que dañan el bienestar personal
3. Deporte y alimentación. Importancia del deporte en la salud
ASPECTOS NUTRICIONALES A TENER EN CUENTA A LA HORA DE ELABORAR UNA DIETA
1. Aspectos nutricionales
2. Carbohidratos
3. Lípidos
4. Proteínas
5. Vitaminas
6. Minerales
7. Agua
ELABORACIÓN DE UNA DIETA
1. Primera toma de contacto con el paciente
2. Valoración del estado nutricional
3. Pautas en la confección de una dieta
4. Pautas en el seguimiento de una dieta
ELABORACIÓN DE UNA DIETA EN LOS DISTINTOS ESTADOS FISIOLÓGICOS
1. Introducción
2. Dieta durante la infancia
3. Dieta durante la adolescencia
4. Dieta y embarazo
5. Dieta y menopausia
6. Dieta en la tercera edad
7. Dieta en estudiantes
ELABORACIÓN DE DIETAS ATENDIENDO A LOS PRINCIPALES ESTADOS PATOLÓGICOS
1. Aspectos generales
2. Dieta para personas con anemia
3. Dieta para personas con osteoporosis
4. Dieta para diabéticos
5. Dieta para personas con cáncer
6. Dieta en grasas
7. Otros tipos de dietas
LA DIETA EQUILIBRADA
1. Concepto de dieta
2. ¿Qué se conoce como dieta equilibrada?
3. Construye tu propia dieta equilibrada
4. Proporción de nutrientes en una dieta equilibrada
5. Dieta equilibrada fuera de casa
6. Distintos mitos en nutrición
LA DIETA ENFOCADA AL DEPORTE
1. Concepto
2. Tipos más comunes
3. Construye tu propia dieta
LA DIETA ENFOCADA A PERDER PESO
1. Concepto
2. Tipos más comunes
3. Dieta para la pérdida de peso
4. Distintos mitos de las dietas para perder peso
LA DIETA ENFOCADA A GANAR PESO
1. Concepto
2. Tipos de dietas más comunes
3. Construye tu propia dieta para ganar peso
4. Mitos de estas dietas

BLOQUE III: NUTRICIÓN EN LA PRÁCTICA DEPORTIVA

MIOLOGÍA: ESTUDIO DE LOS MÚSCULOS, DESARROLLO Y MANTENIMIENTO.
1. Concepto de miología.
2. Clasificación del tejido muscular.
3. Características del tejido muscular.
IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DEL DEPORTISTA.
1. Necesidades energéticas.
2. Macronutrientes y micronutirentes en el ejercicio.
EJERCICIO FISICO Y ANTIOXIDANTES.
1. ¿Qué es el ejercicio físico?
2. Clasificación del ejercicio físico.
3. Etapas del ejercicio físico.
4. Definición de antioxidantes.
5. Tipos y funciones de los antioxidantes.
LA ALIMENTACION DEL DEPORTISTA.
1. Ritmo de las comidas.
2. Alimentación y competición.
3. Importancia de la hidratación.
LA DIETA DEL DEPORTISTA. PAUTAS NUTRICIONALES Y DISEÑO DE DIETAS.
1. La dieta del deportista.
2. Pautas nutricionales del deportista.
3. Diseños de dietas para el deportista.
LA FISIOLOGÍA DEL DEPORTISTA.
1. ¿Qué es la fisiología?
2. Factores del desgaste físico ocasionados por el ejercicio.
3. Efectos fisiológicos que se producen mediante el ejercicio.
4. Adaptaciones orgánicas en el ejercicio.
EL DEPORTE EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA.
1. Actividad física en la niñez.
2. Actividad física en la adolescencia.
3. Actividad física en la edad adulta.
4. Actividad física en la tercera edad.
EL DOPAJE Y OTRAS AYUDAS ERGOGENICAS.
1. Ayudas ergogénicas.
2. Ayudas ergogénicas de tipo lipídico y sustancias relacionadas.
3. Ayudas ergogénicas de tipo proteico, aminoácidos y otras sustancias nitrogenadas.
4. Vitaminas y minerales.
5. Bicarbonato y otros tampones.
6. Otras ayudas erogogénicas.
7. Dopaje.

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Formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad salvo por vías de acreditación de competencias profesionales, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición según requisitos de la convocatoria.